久しぶりにアップしました。家のソメイヨシノが開花し始めました。早咲きのツツジも咲いています。あたりの景色も緑が多くなりました。

さて昨年秋に種を播いたカレンデュラが今花盛りです。次から次と咲くので毎日摘み取っています。カレンデュラ油を作るのは毎年の楽しみですが、そのままサラダに加えても良いですね。