aroma&herb  クラブアップルの実​

caracaroフィトテラピースクールが主催するボタニカルドリンクレッスンに参加しています。 今月は林檎と花梨。 花梨は抗菌作用や抗ウイルス作用、風邪予防などの作用が期待できます。 含まれるクエン酸やビタミンCは、ストレス、感染症予防、病中病後のサポート、GABAや副腎皮質...

ティーベリーハーブスクールの初級、中級合同の特別講座を希望者対象に行いました。今年は、＜藍の抜染工程を学ぶ＞内容です。綿か麻の藍染め布から、型置きした部分の色を抜き柄を作る技法です。 本来は自分で型紙を作り藍染め布に抜染しますが、今回型紙はこちらで用意しました。藍染め布は、...

JHS横浜支部主宰で久しぶりに行われた一般公開のイベントだったのですが、両日とも晴天に恵まれ、たくさんの方々にお越しいただきました。 ２１日には、展示会場開場前に、日野春ハーブガーデンの農場長下司さんの講演も行われ栽培に関する貴重なお話もお聞きすることもできました。その後会...

中央本線塩崎からほど近くにナードアロマテラピー協会の研修施設があります。会員のための農場研修が毎年行われていますが、コロナのため二年間中止。昨年ようやく再開されました。一度行ったら毎年行きたくなる農場研修です。 今年私は4年ぶりに参加することができました。朝方まで激しい雨が...

ここは、曽我みのり館から歩いて20分ほどのみかん畑。曽我山応援隊というボランティア団体が管理しているみかん山です。温州ミカン、ゴールデンオレンジ、ポンカン、レモン、果実も大きいけれど花も大きいチャンドラポメロ、など様々なみかんの木が植えられています。土地所有者の高齢化や後継...

2月24日及び3月5日に、染井吉野の桜染めを行いました。 煮出して濾した染液をバケツ返し。染液を空気にできるだけ触れさせて染液の色を濃く良い色にします。 この後、湯洗いを行い、黄色味を出します。干して完成するときれいな桜色になります。...

ブログへのアップがだいぶ遅くなってしまいましたが、11-25,12-3に今年最後の講座「紫根のバーム作り」を行いました。手足がカサつく季節に重宝しているとおっしゃる方も多く、ここ数年はこの時期に毎年行っています。両日ともよく晴れた暖かな1日でした。...

今年度最後のハーブウオーター講座です。レモングラスで行いました。10月下旬と言うことでレモングラスも勢いを失い、葉の劣化も進んでいます。それでもまだ青々としているものもあるので行いました。このところの気候変動で植物の生育状況も年々変わっているように感じます。...

8/26,9/7にハーブウオーター講座行いました。

藍はもうだいぶ花が咲き始めています。それで今日は、希望される方々と今年最後の生葉染めを行いました。 うちの畑の藍は、葉が長い蓼藍と葉が丸い丸葉藍です。花の色が薄いピングと濃いピンク。異なる色が混じり合い畝にたくさん咲いている姿はとても素敵です。でも今年は、種取り用に少し残し...

昨日は、ハーブインストラクター初級クラスで＜藍の生葉染め＞を行なったのですが、少し残った葉（枝についたままのものですが）を持ち帰りました。帰ってすぐにやろうと思っていたのですが、なかなかそうもいかず、今日になってしまいました。葉の状態もだいぶひどい状態になっていたので、新し...

今日のハーブウオーター講座はラベンダーで行いました。栽培しているのは、ラベンダー・グロッソです。 ラベンダーでもイングリッシュ系に分類されているものは、更にラベンダー・アングスティフォリア、ラベンダー・ラティフォリアそしてラバンジンに分かれます。...

5月はいろいろなことが重なり忙しい日々でした。5月14日のみかんの花摘み蒸留のイベントは悪天候のため中止、楽しみにしてくださっていた方も多かったのでとても残念でした。私はここ数年この時期に１回はみかんの花摘みを行なっています。ある時は馴染みのみかん農家さんにお願いし、ある時...

桜の季節も終わり、あたりは新緑の季節です。昨日あたりから陽気も暑さを感じるようになりました。でもまだまだ寒暖差が心配される日々が続くようですね。注意しましょう。昨日、今日はカラッと晴れて、洗濯物もよく乾き気持ちも晴々です。...

新年度が始まりました。今年は陽光の開花が少し遅かったそうで、染井吉野とのコラボがとても綺麗です。陽光は濃いピンク、淡い色の染井吉野と本当に美しいコラボレーションです。 私は桜が大好きで、若い頃は、よく全国の桜の名所を訪ねたりしました。山桜が欲しいと思い、1本庭に植えました。...

3月にハーブインストラクター初級クラスで、桜染めの染色実習をすることになっています。初級では例年は夏に、藍の生葉染めを行ってきましたが、昨年夏は、藍の生育もあまりよくなっかったのに加えて、コロナの蔓延で、皆さんに集まっていただくことができませんでした。それでこの3月に染色の...

午後1時から紫根のバーム作りを行いました。 紫根は、ムラサキというムラサキ科の植物の根で、古くから薬にも染料にも使われてきました。 江戸時代から使われてきた紫雲膏という軟膏があります。紫根、当帰、胡麻油、黄蝋、豚脂などを配合した軟膏で、湿疹や痔、ひび、あかぎれ、火傷などに用...

今年度最後のハーブウオーター講座を行いました。公開していた予定植物はユーカリ・グロブルス でしたが、来られている方が特にスキンケアに関心のある方々だったので、一応月桃も用意することにして、朝畑に採りにいくと、なかなか成長しなかったローズゼラニウムが収穫できる大きさに成長して...

この時期に真っ赤な実をたくさんつけ収穫時期を迎えるローゼル。その苞と萼から抽出したローゼルのハーブティーは、幸せな気分にさせてくれる透き通った綺麗な赤色です。 アントシアニン色素です。またクエン酸を多く含んでいるので味はとっても酸っぱいです。かつてブラジルに移民した方たちは...

ハーブウオーター講座を第３水曜日に行っていますが、参加したいけれど平日は無理なので、というお申し出があったので、28日土曜日に特別に開催いたしました。今回はローズマリーとゲットウをそれぞれ蒸留し、ハーブウオーターを採取、プラス,採取したローズマリーのハーブウオーターとカレン...